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第三四九章 開始賣飯

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一見來了客人,錢倩倩馬上上前去,笑得無比燦爛地介紹道:“同志你好,我們家是買鹵肉飯的,鹵肉飯要糧票一份五毛,不用糧票八毛。”

“如果不喜歡吃肉,可以要素鹵飯,素鹵飯一份要糧票二毛五,不要糧票四毛。”

“當然,不要菜,我們家的純鹵汁拌飯,也是很好吃的,要糧票價錢一毛,不要糧票一毛五分,非常實惠。”

顧客一聽價錢,起先有些皺眉,待聽到鹵汁拌飯才一毛錢,遂道:“拿給我來一份鹵汁拌飯,我嘗一下味道!好吃的話,我再要其他的!”

“好勒!”錢倩倩十分興奮,絲毫不在意對方要的只是份一毛錢的米飯。

“有味道”的米是夏初一去農貿市場貨比三家後選的。

買回來後,仔細淘洗三遍,把石子未脫殼的完整谷子挑選出去。

浸泡半小時,下鍋。

掌握好火候,燜煮一小時後,揭蓋。

滿滿盛一碗出來,米飯糯而不軟,淋上天書食譜秘制秘方的香濃鹵汁,撒幾根蔥花,色香味俱全。

一小碟特制腌菜,作為贈品,一同給客人送去。

一見這賣相極佳的鹵汁拌飯,客人再忍不下去,大口大口地吃了起來。

“唔,好吃,好吃!”客人先還誇讚兩句,後來覺得舌頭實在不夠用了,一個勁的只吃不說。

然而一份鹵汁飯,是決計不夠一個男同志吃的。

那客人吃到最後,摸了摸荷包和肚子,一咬牙,道:“老板,你再給我來份鹵肉飯吧!”

“哎!”錢倩倩脆生生地答應道。

夏初一莞爾,總覺得錢倩倩的聲音裏,似乎都能聽見硬幣聲。

切成指甲蓋般大小,粗細均勻、肥瘦相間、色澤飽滿、入口即化的鹵肉,同少許軟軟的鹵土豆,脆脆的鹵毛豆等素鹵一同淋在飯上,令人垂涎三尺,食欲大增。

“唔,好吃,好吃!”顧客又重覆了一遍之前的吃飯過程。

“哎呀,老板,你家的東西真是太好吃了!”吃完飯後,顧客一臉意猶未盡的樣子,撫著肚子道。

“謝謝同志的誇獎!好吃的話,以後就多來啊!”錢倩倩興奮地道。

那同志搖搖頭,道:“多來可來不起,有點小貴呢!”

“不貴不貴,鹵汁飯才一毛錢一份呢!”錢倩倩極力推銷。

年輕又活潑的女孩子,說話總是招人喜歡的,那顧客笑笑,道:“是啊,鹵汁飯才一毛錢,不要糧票也才一毛五,但吃了你家鹵汁飯啊,誰還能忍住不嘗嘗鹵肉?”

錢倩倩也跟著笑道:“那不是更好?我們家鹵肉飯才是最好吃的!”

顧客哈哈笑道,覺得這家店的人很有趣。

一番笑鬧後,顧客上前來找夏初一結賬。

付錢時,顧客問夏初一道:“老板,你們家那腌菜單賣不?鹵味我是買不起咯,但是腌菜應該不貴吧?”

因顧客沒用糧票,給了一塊錢,夏初一找他五分,道:“抱歉,我們家腌菜是特制的,只作為贈品,一份飯一份腌菜,概不外售。”

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